Viimastel aastatel on tervisemaailmas ja ilutööstuses üks sõna kõlanud valjemini kui teised – kollageen. Tundub, et seda lisatakse kõikjale alates hommikukohvist kuni spordibatoonideni, lubades siledamat nahka, tugevamaid küüsi ja valutuid liigeseid. Kuid kas olete kunagi seisnud apteegi või tervisepoe riiuli ees ja tundnud segadust? Purke on sadu, hinnad varieeruvad drastiliselt ja iga tootja väidab, et just nende toode on parim. Tõde on see, et mitte kõik kollageenid ei ole võrdsed ning vale toote valimine võib tähendada vaid raha raiskamist ilma soovitud tulemusteta. Selleks, et mõista, mida teie keha tegelikult vajab, tuleb süüvida veidi sügavamale biokeemiasse ja mõista, kuidas see “nooruse valk” meie organismis toimetab.
Mis on kollageen ja miks me seda vajame?
Kollageen on inimkeha kõige rikkalikum valk, moodustades ligikaudu 30% kogu keha valguvarust. Seda võib kujutleda kui “liimi”, mis hoiab meie keha koos. See on peamine ehitusmaterjal meie nahas, luudes, lihastes, kõõlustes ja sidemetes. Isegi meie veresooned, sarvkest ja hambad sisaldavad kollageeni.
Noores eas toodab meie keha kollageeni rikkalikult, mistõttu on laste ja noorukite nahk pringim ning liigesed painduvamad. Paraku hakkab loomulik kollageeni tootmine vähenema juba umbes 25. eluaastal. See langus on alguses aeglane, umbes 1–1,5% aastas, kuid menopausi ajal ja vanuse kasvades see kiireneb märgatavalt. Lisaks vananemisele kiirendavad kollageenikadu ka välised tegurid:
- Liigne UV-kiirgus: Päike on naha vaenlane number üks, lõhkudes kollageenikiude sügaval dermises.
- Suitsetamine: Vähendab hapniku juurdepääsu kudedele ja kahjustab otseselt kollageeni ja elastiini.
- Suhkur ja töödeldud toit: Kõrge veresuhkur põhjustab glükatsiooniprotsessi, mis muudab kollageenikiud hapraks ja jäigaks.
- Krooniline stress: Kortisooli kõrge tase pärsib kollageeni sünteesi.
Kollageeni tüübid: I, II ja III
Et valida õige toode, on kriitiliselt oluline teada, et kehas on vähemalt 28 erinevat tüüpi kollageeni, kuid toidulisandite maailmas räägime peamiselt kolmest tüübist. Valik sõltub otseselt teie eesmärgist.
Tüüp I – Ilu ja naha nooruslikkus
See on kehas kõige levinum tüüp, moodustades umbes 90% meie kollageenist. Tüüp I kiud on uskumatult tugevad – gramm grammi kohta on nad tugevamad kui teras. See tüüp on põhiline naha struktuuri, luude, kõõluste ja sidemete koostisosa. Kui teie peamine eesmärk on vähendada kortse, parandada naha elastsust ja tugevdada juukseid, peaksite otsima toodet, mis sisaldab just I tüüpi kollageeni.
Tüüp II – Liigeste tervis ja kõhred
Tüüp II on peamine komponent liigeskõhredes. See annab kõhrele selle elastsuse ja lööke summutava võime. Kui teil on probleeme liigesevaluga, artriidiga või soovite ennetada spordivigastusi, on II tüüpi kollageen teile sobivaim. Tihti müüakse seda spetsiaalsete liigestele mõeldud kompleksidena.
Tüüp III – Organid ja elastsus
Seda leidub sageli koos I tüübiga. See toetab õõnesorganite (nagu veresooned ja soolestik) ning lihaste struktuuri. Toidulisandites on see tavaliselt kombineeritud I tüübiga, et pakkuda mitmekülgset toimet.
Tooraine päritolu: Veis, kala või kana?
Kollageeni allikas määrab suuresti ära selle, milliseid kollageenitüüpe toode sisaldab ja kui hästi keha seda omastab.
Veisekollageen (Bovine Collagen)
See on turul kõige levinum ja sageli soodsam variant. See pärineb lehmade nahast või luudest. Veisekollageen on rikas I ja III tüübi poolest. See on suurepärane valik üldiseks terviseks, soolestiku limaskesta toetamiseks ja lihaste taastumiseks. Samuti toimib see hästi naha ja juuste heaks.
Merekollageen (Marine Collagen)
Pärineb kalade nahast ja soomustest. Merekollageeni peetakse sageli “premium” tooteks, eriti ilutööstuses. See koosneb peamiselt I tüübi kollageenist ja sellel on üks suur eelis: selle molekulid (peptiidid) on sageli väiksemad kui veisekollageenil, mis tagab parema ja kiirema imendumise. Kui teie prioriteediks on naha sära ja vananemisvastane toime, on hüdrolüüsitud merekollageen sageli parim valik.
Kanakollageen
Kanakollageeni saadakse peamiselt rinnakukõhrest ja see on äärmiselt rikas II tüübi kollageeni poolest. See on spetsiifiline valik neile, kes võitlevad liigeseprobleemidega, kuna see sisaldab lisaks loomulikult kondroitiini ja glükoosamiini, mis on samuti liigeste tervisele kriitilised.
Miks “hüdrolüüsitud” on võtmesõna?
Kui näete pakendil sõna “hüdrolüüsitud” või “kollageeni peptiidid”, tähendab see, et pikk ja keeruline kollageenivalk on lõhutud väiksemateks osadeks (aminohapete ahelateks). Looduslikul kujul on kollageeni molekul liiga suur, et meie soolestikust efektiivselt vereringesse imenduda.
Hüdrolüüsitud kollageeni biosaadavus on üle 90%. See tähendab, et keha suudab need väikesed ehituskivid vastu võtta, vereringesse saata ja kasutada seal, kus vajadus on kõige suurem. Želatiin on osaliselt hüdrolüüsitud kollageen, kuid selle imendumine on aeglasem ja see võib tekitada seedeprobleeme suurtes kogustes. Seega eelistage alati täielikult hüdrolüüsitud tooteid.
Kuidas valida efektiivseim toode?
Riiulite vahel seigeldes jälgige neid kriteeriume, et leida kvaliteetne toode:
- Puhtus ja lisaained: Parim kollageenipulber on maitsetu ja lõhnatu (või väga nõrga lõhnaga) ning ei sisalda suhkrut, kunstlikke magusaineid ega säilitusaineid. Vältige tooteid, kus on rohkem “täiteaineid” kui toimeainet.
- C-vitamiini olemasolu: Kollageeni süntees kehas on võimatu ilma C-vitamiinita. See on kofaktor, mis aktiveerib ensüümid kollageenikiudude stabiliseerimiseks. Paljud head tooted sisaldavad juba lisatud C-vitamiini, kuid võite seda võtta ka eraldi.
- Doos: Uuringud näitavad, et nähtavate tulemuste saavutamiseks on vajalik päevane doos vahemikus 5g kuni 10g. Kapslitesse on sellist kogust raske mahutada (peaksite neelama 10–15 kapslit päevas), mistõttu on pulbrid või vedelad vormid sageli tõhusamad ja rahakotisõbralikumad.
- Testitud kvaliteet: Eelistage tootjaid, kes lasevad oma tooteid testida sõltumatutes laborites raskemetallide ja toksiinide osas, eriti merekollageeni puhul.
Korduma kippuvad küsimused (KKK)
Kollageeni tarbimise kohta levib palju müüte ja küsimusi. Siin on vastused levinumatele muredele.
Kas taimset kollageeni on olemas?
Tehniliselt ei ole. Kollageen on loomne valk. “Vegan kollageeni” nime all müüdavad tooted on tegelikult kollageeni boosterid ehk segud vitamiinidest, mineraalidest ja aminohapetest, mis peaksid ergutama keha enda kollageenitootmist. Need võivad olla kasulikud, kuid need ei ole kollageen.
Millal on parim aeg kollageeni võtta?
Kellaaeg ei ole kriitiline. Mõned eelistavad seda võtta hommikul tühja kõhuga maksimaalseks imendumiseks, teised lisavad seda smuutisse või kohvi sisse päeva jooksul. Olulisem kui kellaaeg on järjepidevus.
Kas kuum jook hävitab kollageeni?
Kvaliteetne hüdrolüüsitud kollageen on kuumakindel. Võite seda julgelt lisada hommikukohvile, teele või pudrule, ilma et selle toimeained hävineksid. See on üks lihtsamaid viise päevase doosi kättesaamiseks.
Kui kiiresti ma tulemusi näen?
Kollageen ei ole imerohi, mis toimib üleöö. Naha niisutatuse paranemist võib märgata 4–6 nädala pärast, kuid sügavamad muutused naha elastsuses ja liigeste tervises ilmnevad tavaliselt 3 kuu möödudes igapäevasest tarbimisest.
Kas kollageenil on kõrvaltoimeid?
Üldiselt peetakse kollageeni väga ohutuks toidulisandiks. Harvadel juhtudel võib esineda kerget puhitust või täiskõhutunnet. Allergikud peaksid olema ettevaatlikud allikaga – kui olete allergiline kalale, vältige merekollageeni; kui munadele või kanalihale, vältige kanakollageeni.
Maksimaalsete tulemuste saavutamine igapäevaelus
Kollageenilisandi võtmine on suurepärane esimene samm, kuid tervikliku tulemuse saavutamiseks peaks see olema osa laiemast tervisestrateegiast. Mõelge kollageenist kui seemnest – et see kasvaks, vajab see viljakat pinnast. See tähendab, et lisaks pulbri segamisele veeklaasi peaksite tähelepanu pöörama ka oma toidulauale ja elustiilile.
Toetage kollageeni sünteesi, süües vikerkaarevärvides puu- ja köögivilju, mis on rikkad antioksüdantidest. Eriti olulised on punased ja oranžid viljad (lükopeen) ning tumerohelised lehtköögiviljad. Mineraalidest on tsingil ja vasel oluline roll kollageenimaatriksi loomisel, seega lisage menüüsse pähkleid, seemneid ja täisteratooteid.
Vee joomine on samuti ülioluline. Hüdreeritud nahk on pringim ja laseb kollageenil oma tööd paremini teha. Samuti on uni aeg, mil keha tegeleb aktiivse taastustööga (“remondiga”). Kui magate liiga vähe, ei suuda keha kahjustatud struktuure piisavalt kiiresti uuendada, olenemata sellest, kui palju toidulisandeid tarbite. Seega, valige endale sobivaim hüdrolüüsitud kollageen, olge selle tarbimisel järjepidev vähemalt kolm kuud ja toetage keha tervislike valikutega – teie nahk ja liigesed tänavad teid selle eest aastaid hiljem.
