Kujuta ette olukorda, kus tööpäev on olnud pikk ja väsitav, külmkapp tundub esmapilgul tühi ning energia keeruliste gurmeetoitude valmistamiseks on täielikult kadunud. Ometi ihkab hing […]
Rubriik: Toit
Seenejuht: parimad Eesti söögiseened ja mürgised teisikud
Sügisene mets on eestlasele justkui teine kodu, pakkudes rahu, vaikust ja mis peamine – rikkalikku saaki. Seenele minek ei ole Eestis pelgalt toidu varumine, vaid […]
Odavad ja tervislikud kiudainerikkad toidud igale lauale
Tänapäeva maailmas, kus toiduhinnad teevad poes käies sageli meelehärmi ning tervislik eluviis tundub paljudele kättesaamatu luksusena, on oluline vaadata tagasi lihtsate ja naturaalsete toiduainete poole. […]
Kas külmutatud marjad on värsketest vitamiinirikkamad?
Seistes toidupoe jaheleti ees ja silmitsedes värvilisi marjakarpe, tekib tihti küsimus: kas keset talve teisest maailma otsast transporditud värsked maasikad ja mustikad on ikka see […]
Kuivatatud mango: tervislik vahepala või suhkrupomm?
Kuivatatud mango on viimastel aastatel muutunud Eestis äärmiselt populaarseks vahepalaks, leides tee nii kontoritöötajate sahtlitesse, laste koolikottidesse kui ka matkajate seljakottidesse. Selle eksootilise puuvilja intensiivne […]
Parimad odavad valguallikad kaalu langetamiseks
Paljud inimesed elavad eksiarvamuses, et tervislik toitumine ja kaalulangetus nõuavad paksu rahakotti, kalleid supertoite ning eksklusiivseid toidulisandeid. Tegelikkus on aga vastupidine – kõige efektiivsemad ja […]
Unustatud supertoit: miks süüa iga päev kreeka pähkleid?
Kujutage ette toiduainet, mis on looduse poolt disainitud meenutama inimaju ja mis iroonilisel kombel ongi üks parimaid kütuseid meie kognitiivsetele võimetele. Kuigi pähklid on üldiselt […]
Parimad kiudainerikkad toidud: mida lisada menüüsse?
Kiudained on tervisliku toitumise üks alustalasid, millest räägitakse üha enam, kuid mida tarbitakse lääne ühiskonnas endiselt kahetsusväärselt vähe. Paljud inimesed keskenduvad oma menüüd koostades peamiselt […]
Valgud toidus: kui palju tarbida ja parimad valguallikad
Tervislik toitumine on teema, millest räägitakse üha rohkem, kuid sageli tekitab kõige enam segadust just makrotoitainete tasakaal. Kui süsivesikuid ja rasvu kiputakse teatud dieetides põhjendamatult […]
D-vitamiin toidus: parimad allikad ja kuidas puudust vältida
D-vitamiin on üks olulisemaid mikroelemente, mida meie keha vajab normaalseks funktsioneerimiseks, kuid paradoksaalsel kombel on see ka üks defitsiitsemaid vitamiine maailmas, eriti põhjamaades nagu Eesti. […]
